SEMAINE DU GOÛT SORTIE A CHAMEROLLES

Compte-rendu de la sortie à Chamerolles (semaine du goût).

 Le vendredi 18 octobre dernier, les 4 classes de 6^ème du collège ont participé à la manifestation « Cuisine au château » ayant lieu au château de Chamerolles, dans le cadre de la semaine du goût.

Ainsi ils ont assisté à des conférences sur les goûts suivant les époques , sur l’histoire de la table (comment dressait-on la table au fil des siècles.

Ils ont aussi participé à des ateliers sur les senteurs et ils ont appris à monter une mayonnaise, à préparer une crème au beurre, des œufs à la neige ou une sauce ketchup.

Enfin, chaque classe, représentée par 4 cuisiniers en herbe, a participé au concours du meilleur cuisinier. Ils ont ainsi concocté « un velouté de courge de Nice, noisettes torréfiées façon cappuccino ».

Et parmi tous les collèges ayant participé, c’est la classe de 6^ème B de notre collège qui s’est classée première ! Ils étaient tous heureux de recevoir leurs lots.

Bravo à eux !